Основательница «Даблби» запустила новую сеть кофеен в Москве
Там, где раньше был «Даблби»
Анна Цфасман, основательница сети кофеен «Даблби», после увольнения из собственной компании открыла в Москве сеть Flip. Об этом пишет в своем телеграм-канале создатель проекта о ресторанах «СысоевFM» Александр Сысоев.
Flip — новая кофейная сеть Цфасман. Первое заведение открылось по адресу Милютинский переулок, 3, где раньше располагалась точка «Даблби».
Как сообщила Сысоеву Цфасман, «основа проекта — экология и здоровый образ жизни». В меню представлены напитки из матчи, чая, кофейных зерен. Также добавлена еда: тосты с авокадо, лососем, паштетом и десерты. Во Flip используется оборотная тара, то есть упаковка многоразового использования.
Основательница сказала, что скоро планируется открытие второго заведения на Новодевичьем проезде, а также строятся еще две новые точки.
В 2019 году Анна Цфасман покинула пост генерального директора «Даблби». По решению акционеров, вместо нее был назначен Сергей Дашков, совладелец чайной фабрики Ahmad Tea. Ранее, как сообщали СМИ, основательница продала свою долю в компании и право на бренд «Даблби».
Фото: Efetova Anna / Shutterstock
Материалы по теме
- 1 Выход в офлайн и свои терминалы: эксперты — о перспективах Ozon Банка на рынке эквайринга Ozon Банк — для бизнеса: запускает платёжные терминалы 13 августа 2025, 19:39
- 2 Аналитики прогнозируют минус 38%: 19 крупных российских компаний поделят 580 млрд ₽ дивидендов за первое полугодие Дивиденды в 2025 году: прогноз аналитиков на I полугодие 12 августа 2025, 16:39
- 3 Fabergé за $50 млн: легендарный ювелирный дом купил предприниматель из Нижнего Новгорода Сергей Мосунов из Нижнего Новгорода купил бренд «Фаберже» 11 августа 2025, 20:33
- 4 От онлайн-продаж до beauty-услуг: каждый второй житель России до 35 лет хочет открыть бизнес 75% молодежи хочет открыть бизнес с минимальными вложениями 11 августа 2025, 18:55