Основательница «Даблби» запустила новую сеть кофеен в Москве
Там, где раньше был «Даблби»
Анна Цфасман, основательница сети кофеен «Даблби», после увольнения из собственной компании открыла в Москве сеть Flip. Об этом пишет в своем телеграм-канале создатель проекта о ресторанах «СысоевFM» Александр Сысоев.
Flip — новая кофейная сеть Цфасман. Первое заведение открылось по адресу Милютинский переулок, 3, где раньше располагалась точка «Даблби».
Как сообщила Сысоеву Цфасман, «основа проекта — экология и здоровый образ жизни». В меню представлены напитки из матчи, чая, кофейных зерен. Также добавлена еда: тосты с авокадо, лососем, паштетом и десерты. Во Flip используется оборотная тара, то есть упаковка многоразового использования.
Основательница сказала, что скоро планируется открытие второго заведения на Новодевичьем проезде, а также строятся еще две новые точки.
В 2019 году Анна Цфасман покинула пост генерального директора «Даблби». По решению акционеров, вместо нее был назначен Сергей Дашков, совладелец чайной фабрики Ahmad Tea. Ранее, как сообщали СМИ, основательница продала свою долю в компании и право на бренд «Даблби».
Фото: Efetova Anna / Shutterstock
- 1 В России может появиться реестр ставок за патенты — он поможет изобретателям и малому бизнесу, говорят эксперты В России создадут реестр оценки стоимости патентов 17 октября 2025, 18:30
- 2 Позиция изменилась: Apple готовится представить первый MacBook с сенсорным экраном, против которого был Стив Джобс Apple впервые выпустит MacBook с сенсорным экраном 17 октября 2025, 14:30
- 3 Экс-топ Сбербанка перешел в МТС — Тимур Козинцев возглавил финтех-направление Тимур Козинцев назначен генеральным директором «МТС Финтех» 17 октября 2025, 13:00
- 4 До 14,7 трлн ₽: объем рынка e-commerce вырастет на 30% к концу 2025 года — в лидерах Ozon, «Пятёрочка» и Деливери Ozon, «Пятёрочка» и Деливери — самые эффективные компании 17 октября 2025, 12:30