Основательница «Даблби» запустила новую сеть кофеен в Москве
Там, где раньше был «Даблби»
Анна Цфасман, основательница сети кофеен «Даблби», после увольнения из собственной компании открыла в Москве сеть Flip. Об этом пишет в своем телеграм-канале создатель проекта о ресторанах «СысоевFM» Александр Сысоев.
Flip — новая кофейная сеть Цфасман. Первое заведение открылось по адресу Милютинский переулок, 3, где раньше располагалась точка «Даблби».
Как сообщила Сысоеву Цфасман, «основа проекта — экология и здоровый образ жизни». В меню представлены напитки из матчи, чая, кофейных зерен. Также добавлена еда: тосты с авокадо, лососем, паштетом и десерты. Во Flip используется оборотная тара, то есть упаковка многоразового использования.
Основательница сказала, что скоро планируется открытие второго заведения на Новодевичьем проезде, а также строятся еще две новые точки.
В 2019 году Анна Цфасман покинула пост генерального директора «Даблби». По решению акционеров, вместо нее был назначен Сергей Дашков, совладелец чайной фабрики Ahmad Tea. Ранее, как сообщали СМИ, основательница продала свою долю в компании и право на бренд «Даблби».
Фото: Efetova Anna / Shutterstock
- 1 xAI Илона Маска осталась без финансового директора: в команду OpenAI перешел Майк Либераторе Финансовый директор xAI Илона Маска ушёл в OpenAI 16 сентября 2025, 17:43
- 2 Блогеры уходят из соцсетей на большие экраны: «Пятница!» запускает СуперРилс — короткие рекламные видео на ТВ Рилсы и блогеры: новый формат рекламы — уже на «Пятнице» 16 сентября 2025, 16:35
- 3 Илон Маск возвращается в игру: бизнесмен вложил $1 млрд в Tesla, акции компании выросли на 8% Илон Маск купил акции Тесла впервые с февраля 2020 года 16 сентября 2025, 14:40
- 4 Банкир с амбициями: в команде финтеха Авито появился топ-менеджер с 15-летним стажем Илья Филоненко назначен CPO Fintech в Авито 16 сентября 2025, 12:46