В Узбекистане открылся филиал московской сети израильской кухни Dizengof/99
Заведение работает в Ташкенте
В Ташкенте открылся филиал московской сети израильской кухни Dizengof/99. Об этом рассказал один из основателей заведения Евгений Цюпко. Бюджет проекта составил около $200 тыс.
Dizengof/99 работает в Москве с 2015 года. Сеть основали Евгений Цюпко и Галина Николаева. Первое кафе открылось у станции метро «Таганская». Концепция заведения — классическое тель-авивское кафе в российской столице.
Как рассказывает Евгений, он переехал вместе с супругой Галиной в Узбекистан в октябре и начал изучать сферу общепита в столице среднеазиатской страны, после чего решил открыть филиал Dizengof/99. По словам предпринимателя, под кафе сняли помещение и с весны вели подготовку к открытию. Как уточнил RB.RU основатель, вложения в проект составили почти $200 тыс.
«Концепция заведения заключается в том, что это городское кафе с улиц Тель-Авива с классическими израильскими блюдами — хумус, фалафель, шакшука, большие порции салата, фирменный шницель…», — рассказывает Евгений Цюпко.
Он добавил, что в первые дни работы интерес к заведению уже проявили релоканты из России. Владельцы заведения планируют знакомить и местных клиентов с особенностями израильской кухни.
В апреле сервис «Яндекс.Лавка» добавила в свое приложение раздел с рецептами от шеф-поваров столичных ресторанов. В список попали и блюда сети Dizengof/99.
Фото на обложке: Daria Nor /
- 1 В Узбекистане запустили ресторанный гид Ultima Guide Голосование пользователей и экспертов выявило топ-20 заведений 23 мая 2025, 11:01
- 2 Yandex запустил маркетплейс в Узбекистане Платформа уже работает в Ташкенте и частично в Ташкентской области 08 апреля 2025, 15:10
- 3 Сеть доставки суши «Ёбидоёби» вышла на рынок Узбекистана Точка в Ташкенте заработала по франшизе 24 марта 2025, 17:20
- 4 Российские франшизы нарастили присутствие за рубежом 43% компаний привлекают партнеров в Белоруссии, Узбекистане и Казахстане 13 февраля 2025, 11:01