Цены на натуральный кофе в России могут вырасти на 25–40% по итогам года. Об этом сообщает «Прайм» со ссылкой на менеджера по коммуникациям компании «Милфудс» (производит кофе под брендом Poetti) Павла Майорова.
В сентябре биржевые цены на арабику превысили $6 тыс. за тонну впервые с сентября 2011 года. Стоимость сорта робуста достигла почти $5,5 тыс. за тонну. Майоров сообщил, что мировые цены на эти сорта в годовом выражении растут на 40% и 80% соответственно. Из-за этого и в России кофе тоже подорожает, однако темпы роста окажутся ниже.
«Мы стараемся не вкладывать эти издержки в конечную цену полностью, но прогнозируем, что по итогам года натуральный кофе подорожает на 25–40% в целом по рынку, при этом дорожать быстрее будут бренды с содержанием робусты», — говорит Майоров.
Гендиректор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия добавил, что дорогая арабика для рынка не критична, рост и снижение ценников на нее наблюдались неоднократно за последние 20 лет. При этом экстремально высоких цен на робусту рынок еще не фиксировал, и предпосылок к снижению стоимости нет, отметил эксперт.
В середине сентября фьючерсы на арабику подорожали до максимального с 2011 года значения из-за засухи в Бразилии, эта страна — один из основных мировых поставщиков кофейных зерен. Российский рынок кофе на вынос по итогам 2023 года вырос на 21% и достиг почти 103 млрд рублей, суммарная выручка топ-10 компаний составила примерно 20 млрд рублей.
Фото на обложке: freepik /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Как и где поставить стойку самообслуживания с кофе, а главное — перспективный это бизнес или пустая трата денег
- 2 Ozon разрешил партнерам запускать свой микробизнес в ПВЗ с 1 августа
- 3 Поклонники сериала «Друзья» могут оформить подписку на кофе из Central Perk
- 4 Финский производитель кофе Paulig продал бизнес в России
- 5 В России подорожает кофе из-за заморозков в Бразилии
ВОЗМОЖНОСТИ
11 октября 2024
11 октября 2024
11 октября 2024