Top.Mail.Ru

«Магнит» запустил производство сыра в одном из своих магазинов

Новости
Новости
Анастасия Марьина
Анастасия Марьина

Бывший руководитель отдела новостей

Анастасия Марьина

«Магнит» открыл сыроварню в одном из своих суперсторов «Магнит Экстра» в Туле, говорится в сообщении компании. За счет запуска собственного производства сыров прямо в магазине компания собирается расширить ассортимент и предложить покупателям более привлекательную цену на товар.

«Магнит» запустил производство сыра в одном из своих магазинов
  1. Новости

На первом этапе сыроварня будет выпускать 12 позиций мягких сортов (моцарелла, качотта, рикотта, буратта, страчателла и др.), объем производства составит до 1 тонны в месяц.

В будущем ассортимент выпускаемых сыров будет увеличен. Вся продукция поступит в продажу под собственным брендом ритейлера «М Кухня» в суперсторе, где расположена сыроварня, а также в ближайших магазинах «Магнит».

Молоко для собственной сыроварни компания будет закупать у фермеров Тульской области. На витрины магазинов продукция поступит в середине октября.

Компания сможет снизить для покупателя цену на сыр в среднем на 20% по сравнению с сопоставимыми позициями промышленных производителей. Добиться этого ритейлер сможет за счет контроля затрат и исключения логистики из цепочки формирования себестоимости.

Фото на обложке: Unsplash

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

ТЕГИ
EdTech: карта российского рынка
Все компании и инвесторы в области образовательных технологий
Перейти

Материалы по теме