Роспотребнадзор выявил производителей и поставщиков салатов с ботулизмом
Роспотребнадзор выявил производителей отравленных ботулизмом салатов. Предприятие, на котором готовили салаты, находится рядом со свалкой, сообщили в ведомстве. Вся продукция изъята из оборота.
Предприятие-производитель, на котором готовили отравленные ботулизмом салаты, находится рядом со свалкой. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
«Предприятие расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях», — отметили в ведомстве.
Роспотребнадзор выявил всех поставщиков и производителей готовой продукции, от употребления которой более ста человек пострадали. Люди отравились в разных регионах России, у многих диагностировали ботулизм.
В деятельности предприятий выявлено множество нарушений санитарно-эпидемиологических норм, в частности нарушение температурного режима при упаковке. Это привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции, подчеркнули в ведомстве.
Роспотребнадзор изъял всю продукцию из оборота — это более 172 тонн готовой еды. Работа «Кухни на районе» ((ООО «Локалкитчен» (Москва)) и ООО «САВОН-К» (Московская область) приостановлена.
Фото на обложке: alleks19760526 /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Искусственный интеллект в малом бизнесе: теория и практика»
- 1 Путин ужесточил наказание за неуведомление о начале предпринимательства Действовавшие ранее штрафы сочли «несущественными» 28 декабря 16:17
- 2 Пострадавшие от ботулизма потребовали до 2 млн рублей на человека от «Самоката» и «Кухни на районе» Всего планируется подать 30 исков 24 сентября 09:31
- 3 Пострадавшие от ботулизма готовят групповой иск к «Кухне на районе» Истцы требуют от 100 тыс. до 2 млн рублей на человека 21 августа 08:20
- 4 Суд оставил под домашним арестом обвиняемую по делу «Кухни на районе» Оспорить меру пресечения пыталась руководитель отдела качества «Локалкитчен» Елена Машкова 16 июля 19:00