«Российские железные дороги» (РЖД) планируют убрать вагоны-рестораны, оставив их только в туристических и фирменных поездах.
Присоединиться«Вагон-ресторан воспринимаю как нечто дорогостоящее», — сообщил глава холдинга Олег Белозеров, его слова приводит РБК.
По его словам, в поездах, где уберут вагоны-рестораны, планируется предлагать иной список блюд, которые можно быстро разогреть, например бургеры. «Соответственно, это определенный тип питания, и мы хотели бы, чтобы в поездах это тоже можно было бы себе позволить. Сделали набор [продуктов питания], затем разогрели и применили», — сказал глава РЖД.
По словам Белозерова, РЖД думают о смене концепции и названия вагона-ресторана. При этом компания уже выработала определенную линейку по набору питания. Несколько поездов уже тестируют нововведение.
Глава РЖД считает, что у пассажира должен быть выбор: купить особое блюдо в вагоне-ресторане, разогреть питание в своем вагоне или заказать доставку еды к вагону через смартфон.
Фото: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Открыт прием заявок в акселератор РЖД
- 2 Не только твердо стоять на ногах: кто отвечает за ESG в крупнейших российских компаниях
- 3 ИИ научился улучшать вкус пива с учетом предпочтений потребителей
- 4 Казахстанский стартап kook для заказа продуктов в рестораны привлек $200 тыс. инвестиций
- 5 «Черноголовка» купила производителя мюсли Matti и батончиков Bigstar
ВОЗМОЖНОСТИ
29 марта 2024
31 марта 2024
31 марта 2024