«Вкусвилл» начал тестировать новый формат торговых точек в Санкт-Петербурге

«Гастродарки» расположились на улице Ленина, дом 5 и на улице Онежской, дом 5. В точках доступны горячая еда, кофе, выпечка, а также рыбная и мясная продукция. Всего в ассортименте — более 6 тыс. товарных позиций.

«Гастродарки» работают как обычные дарксторы, из которых доставляют товары. При этом покупателям доступен самовывоз — такой функции нет в классических дарксторах, подчеркнули во «Вкусвилле».

В «гастродарках» предусмотрены посадочные зоны. Площадь точек — в среднем около 800–900 кв. м, из которых 250 занимают кафе и витрины. В одном из «гастродарков» есть специальная камера с охлажденными товарами — сотрудник пополняет ее с одной стороны, а покупатель забирает еду с другой.

Если тестирование точек будет успешным, то «Вкусвилл» будет масштабировать формат, уточнили RB.RU в пресс-службе ритейлера.

В октябре 2023 года компания запустила грейстор — это привычный покупателям магазин, но совмещенный с зоной сборки онлайн-заказов, указали во «Вкусвилле».

Фото на обложке: fifg / Shutterstock, в тексте: пресс-служба «Вкусвилла»