Что нужно знать об армянской кухне 2/6

Вкусная армянская выпечка гата прославилась на советском телеэкране. Ее ест "спортсменка, комсомолка и просто красавица" Нина в фильме "Кавказская пленница". Трудно сказать, как именно приготовить гату, поскольку в каждом регионе существуют свои традиции. И, конечно, жители каждого уголка [url=http://fb.ru/article/134392/armyanskaya-gata---retsept-kak-prigotovit-krugluyu-armyanskuyu-gatu]уверяют[/url], что их гата самая-самая вкусная. Изделие делают из опарного и простого дрожжевого теста, со сладкими и солеными начинками, разнообразной формы: круглой, в виде рулетов и так далее. Гата по-еревански - сладкая, с ванилью.