Шарлотка, тирамису и крем-брюле 9/10

Согласно истории , оригинальность рецепта торта в судебном порядке оспаривали между собой два венских кондитера. Сын изобретателя торта Франца Захера Эдуард обучался ремеслу в кондитерской "Демель". Там Эдуард слегка изменил рецепт изобретенного отцом десерта, что послужило поводом для споров за патент между основанной Францом Захером компанией и кондитерской "Демель". Разница между рецептами - в наличии абрикосового джема. За исключением этого отличия, оба "Захера" - шоколадные торты, покрытые шоколадной глазурью.