Внутри кофейни, где кофе варят роботы
Американцы привыкают к роботизированным бариста
Издание Business Insider рассказало о футуристическом кафе в Сан-Франциско с роботами-бариста.
С улицы Cafe X выглядит, как обычная кофейня…
...вот только бариста внутри — механические. Зона приготовления кофе полностью автоматизирована, а значит напиток всегда будут готовить одинаково.
В кофейне есть специальные киоски для оформления заказа.
В меню — все стандартные напитки: капучино, латте и заварной кофе, все стоят $3. Если вы хотите кофе из зерен, выращенных в одном месте, придется заплатить побольше. Клиенты могут выбрать один из двух видов молока — органическое на клевере и овсяное.
Заказать напиток можно и через специальное приложение. В нем нужно будет указать свой номер телефона, куда придет номер для получения заказа.
После размещения заказа за работу принимается роборука.
На кофейной станции есть экран, с помощью которого нужно будет ввести код, чтобы забрать кофе.
После того как вы введете код, откроется небольшое отделение и вы получите свой напиток.
В Cafe X есть и живые работники — они помогают клиентам разобраться в тонкостях меню, а также пополняют запасы кофейных зерен в кофеварках.
В этом году в Сан-Франциско откроется уже третья такая кофейня, правда она будет уличной.
Внутри нее будет работать обновленный роботизированный кофе-бар. Новая версия сможет выполнять до трех заказов за 40 секунд, готовить нитро-кофе и работать в «кооперативном режиме» (то есть живой сотрудник будет начинать варить кофе, а робот заканчивать).
В будущем компания планирует разместить роботизированные кофе-бары Cafe X в офисах, а также открыть точки в других городах США.
Материалы по теме:
Как роботы изменят индустрию фастфуда
Сколько стоит открыть кофейню формата to go
Как автоматизация процессов меняет сферу общественного питания
-
Партнёрский материал Как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 29 мая 2026, 14:33
-
Банки Владимир Скворцов: «Наша задача — снизить страховые риски клиента и быстро выплатить, если что-то случится» 19 мая 2026, 16:00
-
Личное Фёдор Овчинников: «Пять месяцев в тундре — путешествие в другое измерение» 14 мая 2026, 13:18
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Личное Из фарцовщика в создателя дизайн-завода Flacon: как Николай Матушевский дважды бросал свой бизнес и начинал с нуля 05 мая 2026, 12:09
-
Личное «Успешным я стану, продав бизнес и уехав в Африку реабилитировать горилл». Интервью с ресторатором Денисом Бобковым 10 апреля 2026, 17:00
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Деньги Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Искусственный интеллект Книга «Дикие ягодки», первый в мире ИИ-терминал и главная проблема российской экономики: итоги ПМЭФ–2026 06 июня 2026, 08:00
-
Искусственный интеллект Выступление Владимира Путина и новые правила для маркетплейсов: главные события и тезисы третьего дня ПМЭФ–2026 05 июня 2026, 22:00
-
Искусственный интеллект Развитие ИИ затронет 60% профессий — каждая десятая специальность может исчезнуть с рынка труда 05 июня 2026, 21:26
-
Технологии Яндекс Карты добавили 120 тыс. отметок о доступности мест маломобильным людям: данные обновляет ИИ — автоматически 05 июня 2026, 20:42
-
Искусственный интеллект Anthropic предложила ИТ-компаниям приостановить разработку ИИ — эксперты опасаются потери контроля над нейросетями 05 июня 2026, 20:06
-
Бизнес С 16 по 19 июня пройдёт форум недвижимости «Движение» — в 2026 году его впервые посетят не только девелоперы 05 июня 2026, 19:07
-
Технологии Минцифры предложило ввести аренду самокатов по биометрии — систему протестируют в «Сириусе» 05 июня 2026, 15:15
-
Технологии Средний чек на вычислительные мощности для ИИ в России вырос на 64% — до 2,3 млн ₽ в месяц 04 июня 2026, 20:10











