Внутри кофейни, где кофе варят роботы

С улицы Cafe X выглядит, как обычная кофейня…

Фото: Katie Canales/Business Insider

...вот только бариста внутри — механические. Зона приготовления кофе полностью автоматизирована, а значит напиток всегда будут готовить одинаково.

Фото: Katie Canales/Business Insider

В кофейне есть специальные киоски для оформления заказа.

Фото: Katie Canales/Business Insider

В меню — все стандартные напитки: капучино, латте и заварной кофе, все стоят $3. Если вы хотите кофе из зерен, выращенных в одном месте, придется заплатить побольше. Клиенты могут выбрать один из двух видов молока — органическое на клевере и овсяное.

Фото: Katie Canales/Business Insider

Заказать напиток можно и через специальное приложение. В нем нужно будет указать свой номер телефона, куда придет номер для получения заказа.

Фото: Katie Canales/Business Insider

После размещения заказа за работу принимается роборука.

Фото: Katie Canales/Business Insider

На кофейной станции есть экран, с помощью которого нужно будет ввести код, чтобы забрать кофе.

Фото: Katie Canales/Business Insider

После того как вы введете код, откроется небольшое отделение и вы получите свой напиток.

Фото: Katie Canales/Business Insider

В Cafe X есть и живые работники — они помогают клиентам разобраться в тонкостях меню, а также пополняют запасы кофейных зерен в кофеварках.

Фото: Katie Canales/Business Insider

Фото: Katie Canales/Business Insider

В этом году в Сан-Франциско откроется уже третья такая кофейня, правда она будет уличной.

Фото: Katie Canales/Business Insider

Внутри нее будет работать обновленный роботизированный кофе-бар. Новая версия сможет выполнять до трех заказов за 40 секунд, готовить нитро-кофе и работать в «кооперативном режиме» (то есть живой сотрудник будет начинать варить кофе, а робот заканчивать).

Фото: Katie Canales/Business Insider

В будущем компания планирует разместить роботизированные кофе-бары Cafe X в офисах, а также открыть точки в других городах США.

Источник.

Материалы по теме:

Как роботы изменят индустрию фастфуда

Сколько стоит открыть кофейню формата to go

Как автоматизация процессов меняет сферу общественного питания

В этом японском отеле гостей обслуживают только роботы