Издание Business Insider рассказало о футуристическом кафе в Сан-Франциско с роботами-бариста.
С улицы Cafe X выглядит, как обычная кофейня…
...вот только бариста внутри — механические. Зона приготовления кофе полностью автоматизирована, а значит напиток всегда будут готовить одинаково.
В кофейне есть специальные киоски для оформления заказа.
В меню — все стандартные напитки: капучино, латте и заварной кофе, все стоят $3. Если вы хотите кофе из зерен, выращенных в одном месте, придется заплатить побольше. Клиенты могут выбрать один из двух видов молока — органическое на клевере и овсяное.
Заказать напиток можно и через специальное приложение. В нем нужно будет указать свой номер телефона, куда придет номер для получения заказа.
После размещения заказа за работу принимается роборука.
На кофейной станции есть экран, с помощью которого нужно будет ввести код, чтобы забрать кофе.
После того как вы введете код, откроется небольшое отделение и вы получите свой напиток.
В Cafe X есть и живые работники — они помогают клиентам разобраться в тонкостях меню, а также пополняют запасы кофейных зерен в кофеварках.
В этом году в Сан-Франциско откроется уже третья такая кофейня, правда она будет уличной.
Внутри нее будет работать обновленный роботизированный кофе-бар. Новая версия сможет выполнять до трех заказов за 40 секунд, готовить нитро-кофе и работать в «кооперативном режиме» (то есть живой сотрудник будет начинать варить кофе, а робот заканчивать).
В будущем компания планирует разместить роботизированные кофе-бары Cafe X в офисах, а также открыть точки в других городах США.
Материалы по теме:
Как роботы изменят индустрию фастфуда
Сколько стоит открыть кофейню формата to go
Как автоматизация процессов меняет сферу общественного питания
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Производители шоколада без какао стали привлекать больше инвестиций
- 2 В Нидерланды по стартап-визе: основные требования и условия для переезда
- 3 4 совета для предпринимателя, развивающего сеть в России
- 4 «Человечеству нужен новый источник еды» — интервью с основателем компании-производителя белка из насекомых FlyFeed
- 5 Сможет ли производство альтернативных источников белка повторить успех зеленой энергетики?
ВОЗМОЖНОСТИ
10 мая 2024
13 мая 2024