Юлия Судакова
Украина в 2009 году увеличила импорт сала на 40 %, пишет украинское издание "Комментарии".
Такой дисбаланс на рынке наблюдается потому, что украинские аграрии перешли на выращивание мясных и беконных пород свиней Объемы ввезенного продукта в прошлом году составили 47,3 тысячи тонн.
Эксперт по рынку мяса и мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Елизавета Святкивская считает: в прошлом году энергично стартовали предприятия, не имеющие собственной племенной базы. "Они были вынуждены закупать животных за рубежом, поскольку приобрести килограммовых поросят внутри страны было довольно сложно", объяснила она.
Основной фактор роста импорта разница в ценах на свиное мясо и сало. Последнее примерно на 3050% дешевле, соответственно менее прибыльно для сельхозпредприятия. Однако в производстве колбасных изделий по-прежнему достаточно широко используется сало, так же как и субпродукты. И это стимулирует увеличение его импорта - Польша рассматривает Украину как перспективный рынок сбыта сала.
Эксперт по рынку мяса и мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Елизавета Святкивская считает: в прошлом году энергично стартовали предприятия, не имеющие собственной племенной базы. "Они были вынуждены закупать животных за рубежом, поскольку приобрести килограммовых поросят внутри страны было довольно сложно", объяснила она.
Основной фактор роста импорта разница в ценах на свиное мясо и сало. Последнее примерно на 3050% дешевле, соответственно менее прибыльно для сельхозпредприятия. Однако в производстве колбасных изделий по-прежнему достаточно широко используется сало, так же как и субпродукты. И это стимулирует увеличение его импорта - Польша рассматривает Украину как перспективный рынок сбыта сала.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
ВОЗМОЖНОСТИ
05 мая 2024
10 мая 2024
Популярное
Лонгриды
Топ лучших смартфонов 2024 года
Списки и рейтинги