Новости

Внутри четырех магазинов IKEA в России началась переработка пищевых отходов в удобрения

Новости
Екатерина Струкова
Екатерина Струкова

Новостной редактор

Екатерина Струкова

Шведская торговая сеть IKEA запустила переработку пищевых отходов в удобрения внутри магазинов в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Адыгеи. О старте программы сообщила пресс-служба торговой компании.

Внутри четырех магазинов IKEA в России началась переработка пищевых отходов в удобрения

В планах IKEA переработать в российских магазинах около 160 тысяч тонн отходов за год на оборудовании Reddonatura. Полученные удобрения отправят во Верхневолжский федеральный аграрный научный центр для выращивания различных культур

К концу 2022 года перерабатывающие мощности установят и в других магазинах сети.

«Пищевые отходы не только усугубляют проблему голода, но и негативно влияют на окружающую среду», — заявили в IKEA.

С сентября 2021 года во всех магазинах IKEA установлено оборудование Food Waste Watcher, которое сокращает списание отходов на 50%. Видеокамера и специальный сотрудник фиксируют недоеденные продукты, данные заносятся в систему и по ним формируются отчеты. В итоге меняется организация работы отдела питания. Учет также позволяет отслеживать тренды.

«Наша инициатива по переработке пищевых отходов в удобрение прямо в магазинах станет одной из первых на российском рынке и поможет приблизиться к безотходному и более экологичному будущему», — отметила руководитель отдела питания IKEA в России. Елена Шашлова.

Несколько подразделений IKEA уже перерабатывают отходы совместно с партнерами. Из дистрибьюторского центра в Московской области они поступают на ферму как корм для животных. Магазины в Москве передают отходы компании «Наш город» для производства удобрений.

Все сервисы и компании, связанные с релокацией, на одной карте

В январе 2021 года магазин «ИКЕА Парнас» совместно с ООО «Созвездие» запустили переработку пищевых отходов в компост. На сегодняшний день уровень переработки всех отходов в магазинах IKEA в России составляет 75%. 

Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!

Фото на обложке: pexels.com

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 PR-тренды в 2024-м: что важно знать
  2. 2 4 причины, почему некоторые принципы ESG лучше работают в стартапе, чем в корпорации
  3. 3 Кто такой ESG-специалист и зачем он нужен бизнесу
  4. 4 В России появился «зеленый» калькулятор для того, чтобы сделать офисные пространства более экологичными
  5. 5 Сможет ли производство альтернативных источников белка повторить успех зеленой энергетики?
Relocation Map
Интерактивный гид по сервисам и компаниям, связанным с релокацией
Перейти