Фудтех-проект «Много лосося» привлек 100 млн рублей на расширение
Сеть будет развивать новые ресторанные бренды, а также зарубежную экспансию
Фудтех-проект «Много лосося», развивающий сеть «темных кухонь» (dark kitchen) под брендами «Много лосося», «Роллы №1», «10 идеальных пицц» и «500 калорий», привлек 100 млн рублей от частных инвесторов. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на сооснователя проекта Александра Мутовина.
Среди инвесторов — Александр Сысоев (проект «Сысоев FM»), а также акционеры фонда Brayne, включая сыновей экс-главы ВЭБа Владимира Дмитриева Степана и Павла. Инвесторы в рамках раунда получат долю 14%.
Привлеченные средства планируется направить на развитие сети в Москве, развитие новых ресторанных брендов, а также зарубежную экспансию, рассказал Мутовин.
«Темные кухни» — рестораны без залов, работающие только на доставку. «Много лосося» работает через Delivery Club, а также через свой сайт и приложение.
Проект основан бывшими менеджером Uber и «Яндекс.Такси» Яковом Менделеевым и руководителем управления корпоративной стратегии «Норникеля» Александром Мутовиным в 2018 году.
В ноябре прошлого года компания привлекла 30 млн рублей от бывшего гендиректора нефтесервисной компании «Римера», инвестора Владимира Христенко.
Средний чек в настоящий момент составляет 1400-1500 рублей. Выручка сети в июле 2020 составила 47 млн рублей, год назад — 7 млн рублей.
Фото: Unsplash
-
Партнёрский материал Как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 29 мая 2026, 14:33
-
Бизнес «Малый бизнес драйвит всё»: как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 25 мая 2026, 18:03
-
Личное Фёдор Овчинников: «Пять месяцев в тундре — путешествие в другое измерение» 14 мая 2026, 13:18
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Деньги Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Тренды Загородный рынок — 2026: тренды, цены и возможности для покупателей и инвесторов 03 июня 2026, 12:16
-
Бизнес Регистрация в ЕИС для поставщиков в 2026 году: пошаговая инструкция с чек-листом 31 мая 2026, 12:28
-
Банки Владимир Скворцов: «Наша задача — снизить страховые риски клиента и быстро выплатить, если что-то случится» 19 мая 2026, 16:00
-
Искусственный интеллект Книга «Дикие ягодки», первый в мире ИИ-терминал и главная проблема российской экономики: итоги ПМЭФ–2026 06 июня 2026, 08:00
-
Технологии Яндекс Карты добавили 120 тыс. отметок о доступности мест маломобильным людям: данные обновляет ИИ — автоматически 05 июня 2026, 20:42
-
Бизнес С 16 по 19 июня пройдёт форум недвижимости «Движение» — в 2026 году его впервые посетят не только девелоперы 05 июня 2026, 19:07
-
Бизнес В Госдуме предложили продлить режим для самозанятых до 2035-го — годовой лимит дохода хотят повысить до 3 млн ₽ 05 июня 2026, 17:26
-
Искусственный интеллект Выступление Владимира Путина и новые правила для маркетплейсов: главные события и тезисы третьего дня ПМЭФ–2026 05 июня 2026, 22:00
-
Искусственный интеллект Развитие ИИ затронет 60% профессий — каждая десятая специальность может исчезнуть с рынка труда 05 июня 2026, 21:26
-
Деньги «Яндекс» запустил страхование по подписке — теперь ОСАГО и каско можно оформить в «Яндекс Go» 03 июня 2026, 19:30
-
Технологии Минцифры предложило ввести аренду самокатов по биометрии — систему протестируют в «Сириусе» 05 июня 2026, 15:15
