Фудтех-проект «Много лосося» привлек 100 млн рублей на расширение
Сеть будет развивать новые ресторанные бренды, а также зарубежную экспансию
1 минута
Фудтех-проект «Много лосося», развивающий сеть «темных кухонь» (dark kitchen) под брендами «Много лосося», «Роллы №1», «10 идеальных пицц» и «500 калорий», привлек 100 млн рублей от частных инвесторов. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на сооснователя проекта Александра Мутовина.
Среди инвесторов — Александр Сысоев (проект «Сысоев FM»), а также акционеры фонда Brayne, включая сыновей экс-главы ВЭБа Владимира Дмитриева Степана и Павла. Инвесторы в рамках раунда получат долю 14%.
Привлеченные средства планируется направить на развитие сети в Москве, развитие новых ресторанных брендов, а также зарубежную экспансию, рассказал Мутовин.
«Темные кухни» — рестораны без залов, работающие только на доставку. «Много лосося» работает через Delivery Club, а также через свой сайт и приложение.
Проект основан бывшими менеджером Uber и «Яндекс.Такси» Яковом Менделеевым и руководителем управления корпоративной стратегии «Норникеля» Александром Мутовиным в 2018 году.
В ноябре прошлого года компания привлекла 30 млн рублей от бывшего гендиректора нефтесервисной компании «Римера», инвестора Владимира Христенко.
Средний чек в настоящий момент составляет 1400-1500 рублей. Выручка сети в июле 2020 составила 47 млн рублей, год назад — 7 млн рублей.
Фото: Unsplash
-
Россия Изменения в законодательстве с 1 сентября 2026 года: главное в одном гайде 01 сентября 2026, 00:00
-
Россия Скидка с потолком: как снизить налоговый штраф с 1 сентября 2026 года 01 сентября 2026, 00:01
-
Бизнес «Такой вкусной сырной пенки нигде нет»: как эксперимент Фёдора Овчинникова превратился в сеть «Дринкит» 25 августа 2026, 18:45
-
Личное Генри Форд. Как сын фермера создал народный автомобиль и стал одним из богатейших людей Америки 12 августа 2026, 20:44
-
Бизнес Уведомления по ЕНП по-новому: что изменится для бизнеса с 1 сентября 2026 года 30 августа 2026, 17:32
-
Деньги Декларация о плате за НВОС за 2026 год: как бизнесу отчитаться по новым правилам 17 августа 2026, 22:16
-
Личное Чек-лист: Илон Маск. McLaren F1 вместо дома, чизбургер на всю жизнь и город на Марсе 10 августа 2026, 13:02
-
Технологии От телеграфа до цифровых двойников: история Siemens 07 сентября 2026, 19:20
-
Россия Минэкономразвития определило товары и услуги креативной экономики: в список попали видеоигры, туризм и пошив одежды 08 сентября 2026, 11:30
-
Маркетплейсы Продавцы Wildberries пожаловались в ФАС на задержки выплат за продажи: сумма задолженности — 20 млрд рублей 08 сентября 2026, 10:35
-
Деньги Правительство оценит эффективность финансирования российских форумов: власти хотят сократить расходы на мероприятия 07 сентября 2026, 21:00
-
Реклама Предприниматели увеличивают расходы на продвижение в сентябре: аналитики ожидают роста бюджета на рекламу на 31% 07 сентября 2026, 20:00
-
Бизнес ФНС начала обелять рынок предоставления персонала: в эксперименте участвуют 34 крупные компании 07 сентября 2026, 11:08
-
Бизнес В Москве пройдет конференция «День Бренда 2026» — эксперты разберут новые подходы к рекламе и коммуникациям 07 сентября 2026, 12:30
-
Искусственный интеллект DeepSeek планирует получить от Huawei 160 тыс. ИИ-чипов — их установят в дата-центре во Внутренней Монголии 06 сентября 2026, 19:00
-
Автомобили В АвтоВАЗе назвали среднюю стоимость автомобилей Lada — на 2 млн ₽ дешевле машин других брендов 08 сентября 2026, 12:33
