Роспотребнадзор выявил масштабные нарушения в сети ресторанов «Теремок»
Компания получила штрафов на 870 тыс. рублей
2 минуты
Роспотребнадзор по итогам проверки сети ресторанов «Теремок», проходившей в июле и августе, выявил масштабные нарушения. Было выписано 66 протоколов об административных нарушениях. Об этом рассказали «Известия».
Проверки, как уточняет издание, коснулись двух компаний — АО «Теремок-Инвест» и ООО «Теремок-Стрит». В случае с первой компанией — проверено 48 объектов. На 18 из них выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции (температурного режима), а на 12 — требований к маркировке. С реализации было снято 124 кг пищевой продукции.
При проверке второй организации на восьми из десяти объектов специалисты ведомства обнаружили нарушения условий хранения товаров. Часть отобранных образцов соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. С реализации сняли 8 кг еды.
В пресс-службе «Теремка» RB.RU сообщили, что компании не поступала информация о штрафах.
«Проверка проходила в июле, все нарушения уже были устранены. Основное выявленное нарушение — хранение кофе и корицы при температуре выше 20 градусов», — уточнил представитель компании.
«Известия» также напоминают, что в этом году контрольные мероприятия проводились в отношении многих компаний, которые реализовывают готовую еду. В августе Роспотребнадзор снял с продажи около 350 кг продукции в двух московских магазинах Eurospar. В сентябре под взор проверяющих попала сеть столичных кафе «Шокололадница», там тоже выявили существенные нарушения.
Летом 2024 года в России произошла крупнейшая за последние 25 лет вспышка ботулизма. Пострадали более 400 человек в 11 регионах, двоих спасти не удалось. Причиной заражения стала фасоль для салатов. Она оказалась в продукции, которую изготавливали в цехе сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе», не зарегистированном в Роспотребнадзоре. Деятельность заведения общепита и производителя фасоли «Савон-К» приостановили. Возбуждено уголовное дело.
Фото на обложке: luk1004 /
-
Партнёрский материал Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Личное Джуд Беллингем. Как сын полицейского из провинции вырос в игрока за 103 млн € 15 июля 2026, 20:16
-
Карьера Килиан Мбаппе. Как «диктатор» стал самым дорогим игроком «Реала» 14 июля 2026, 21:00
-
Деньги Дезире Дуэ. Как сын иммигрантов в 19 лет стал стоить 50 млн € 14 июля 2026, 17:59
-
Личное Лэй Цзюнь. Как создатель Xiaomi заработал 30,4 млрд $ на дешёвых смартфонах 13 июля 2026, 20:56
-
Автомобили От гоночной трассы до «Матрицы»: история Ducati 10 июля 2026, 23:39
-
Искусственный интеллект Claude в России в 2026: как получить доступ, оплатить и использовать для работы 15 июля 2026, 20:44
-
Как меняться российскому бизнесу, чтобы продолжать расти 03 июля 2026, 19:32
-
Кибербезопасность Число DDoS-атак выросло на 45% в 2026 году — впервые на одного клиента приходится свыше 10 тыс. инцидентов в месяц 15 июля 2026, 21:00
-
Маркетплейсы Минэк предложил разрешить продавцам переносить карточки товаров между маркетплейсами — Wildberries и Ozon против 15 июля 2026, 20:30
-
Россия ЦБ снизил прогноз роста ВВП России на 2026 год до 0,6% — ключевая ставка на уровне 8% ожидается только к 2029 году 15 июля 2026, 20:00
-
Маркетплейсы Wildberries зафиксировал рост спроса на товары с мемом «сикс севен» — продажи увеличиваются с декабря 15 июля 2026, 19:30
-
Карьера Зумеры и бумеры по-разному смотрят на карьерный успех: молодому поколению важнее доход, старшему — стабильность 15 июля 2026, 19:10
-
Автомобили Подержанные автомобили в России дорожают второй месяц подряд — средняя цена машин превысила 1,43 млн ₽ 15 июля 2026, 18:05
-
Искусственный интеллект OpenAI может представить свою первую умную колонку уже в 2026 году — устройство будет использовать ChatGPT 15 июля 2026, 17:20
-
Бизнес Виртуальный оператор Сбера может перейти на сеть «Вымпелкома» — тогда Билайн станет основным партнером компании 15 июля 2026, 15:40
