Роспотребнадзор выявил масштабные нарушения в сети ресторанов «Теремок»
Компания получила штрафов на 870 тыс. рублей
Роспотребнадзор по итогам проверки сети ресторанов «Теремок», проходившей в июле и августе, выявил масштабные нарушения. Было выписано 66 протоколов об административных нарушениях. Об этом рассказали «Известия».
Проверки, как уточняет издание, коснулись двух компаний — АО «Теремок-Инвест» и ООО «Теремок-Стрит». В случае с первой компанией — проверено 48 объектов. На 18 из них выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции (температурного режима), а на 12 — требований к маркировке. С реализации было снято 124 кг пищевой продукции.
При проверке второй организации на восьми из десяти объектов специалисты ведомства обнаружили нарушения условий хранения товаров. Часть отобранных образцов соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. С реализации сняли 8 кг еды.
В пресс-службе «Теремка» RB.RU сообщили, что компании не поступала информация о штрафах.
«Проверка проходила в июле, все нарушения уже были устранены. Основное выявленное нарушение — хранение кофе и корицы при температуре выше 20 градусов», — уточнил представитель компании.
«Известия» также напоминают, что в этом году контрольные мероприятия проводились в отношении многих компаний, которые реализовывают готовую еду. В августе Роспотребнадзор снял с продажи около 350 кг продукции в двух московских магазинах Eurospar. В сентябре под взор проверяющих попала сеть столичных кафе «Шокололадница», там тоже выявили существенные нарушения.
Летом 2024 года в России произошла крупнейшая за последние 25 лет вспышка ботулизма. Пострадали более 400 человек в 11 регионах, двоих спасти не удалось. Причиной заражения стала фасоль для салатов. Она оказалась в продукции, которую изготавливали в цехе сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе», не зарегистированном в Роспотребнадзоре. Деятельность заведения общепита и производителя фасоли «Савон-К» приостановили. Возбуждено уголовное дело.
Фото на обложке: luk1004 /
-
Партнёрский материал Как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 29 мая 2026, 14:33
-
Бизнес «Малый бизнес драйвит всё»: как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 25 мая 2026, 18:03
-
Банки Владимир Скворцов: «Наша задача — снизить страховые риски клиента и быстро выплатить, если что-то случится» 19 мая 2026, 16:00
-
Личное Фёдор Овчинников: «Пять месяцев в тундре — путешествие в другое измерение» 14 мая 2026, 13:18
-
Деньги Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Деньги Налоговый вычет через личный кабинет в 2026 году: пошаговая инструкция 24 апреля 2026, 21:57
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Искусственный интеллект Книга «Дикие ягодки», первый в мире ИИ-терминал и главная проблема российской экономики: итоги ПМЭФ–2026 06 июня 2026, 08:00
-
Искусственный интеллект Выступление Владимира Путина и новые правила для маркетплейсов: главные события и тезисы третьего дня ПМЭФ–2026 05 июня 2026, 22:00
-
Искусственный интеллект Развитие ИИ затронет 60% профессий — каждая десятая специальность может исчезнуть с рынка труда 05 июня 2026, 21:26
-
Технологии Яндекс Карты добавили 120 тыс. отметок о доступности мест маломобильным людям: данные обновляет ИИ — автоматически 05 июня 2026, 20:42
-
Бизнес С 16 по 19 июня пройдёт форум недвижимости «Движение» — в 2026 году его впервые посетят не только девелоперы 05 июня 2026, 19:07
-
Бизнес В Госдуме предложили продлить режим для самозанятых до 2035-го — годовой лимит дохода хотят повысить до 3 млн ₽ 05 июня 2026, 17:26
-
Технологии Минцифры предложило ввести аренду самокатов по биометрии — систему протестируют в «Сириусе» 05 июня 2026, 15:15
-
Технологии Средний чек на вычислительные мощности для ИИ в России вырос на 64% — до 2,3 млн ₽ в месяц 04 июня 2026, 20:10
