Роспотребнадзор выявил масштабные нарушения в сети ресторанов «Теремок»
Компания получила штрафов на 870 тыс. рублей
Роспотребнадзор по итогам проверки сети ресторанов «Теремок», проходившей в июле и августе, выявил масштабные нарушения. Было выписано 66 протоколов об административных нарушениях. Об этом рассказали «Известия».
Проверки, как уточняет издание, коснулись двух компаний — АО «Теремок-Инвест» и ООО «Теремок-Стрит». В случае с первой компанией — проверено 48 объектов. На 18 из них выявлены нарушения условий хранения пищевой продукции (температурного режима), а на 12 — требований к маркировке. С реализации было снято 124 кг пищевой продукции.
При проверке второй организации на восьми из десяти объектов специалисты ведомства обнаружили нарушения условий хранения товаров. Часть отобранных образцов соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. С реализации сняли 8 кг еды.
В пресс-службе «Теремка» RB.RU сообщили, что компании не поступала информация о штрафах.
«Проверка проходила в июле, все нарушения уже были устранены. Основное выявленное нарушение — хранение кофе и корицы при температуре выше 20 градусов», — уточнил представитель компании.
«Известия» также напоминают, что в этом году контрольные мероприятия проводились в отношении многих компаний, которые реализовывают готовую еду. В августе Роспотребнадзор снял с продажи около 350 кг продукции в двух московских магазинах Eurospar. В сентябре под взор проверяющих попала сеть столичных кафе «Шокололадница», там тоже выявили существенные нарушения.
Летом 2024 года в России произошла крупнейшая за последние 25 лет вспышка ботулизма. Пострадали более 400 человек в 11 регионах, двоих спасти не удалось. Причиной заражения стала фасоль для салатов. Она оказалась в продукции, которую изготавливали в цехе сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе», не зарегистированном в Роспотребнадзоре. Деятельность заведения общепита и производителя фасоли «Савон-К» приостановили. Возбуждено уголовное дело.
Фото на обложке: luk1004 /
-
Бизнес Командировки в 2026 году: как экономить на деловых поездках, не жертвуя комфортом сотрудников 13 мая 2026, 10:00
-
Бизнес Куда идут деньги инвесторов и почему российскому бизнесу стало сложнее их привлекать 12 мая 2026, 15:22
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Деньги Налоговый вычет через личный кабинет в 2026 году: пошаговая инструкция 24 апреля 2026, 21:57
-
Деньги Ключевая ставка ЦБ РФ в 2026 году: текущий показатель и как он влияет на экономику 23 апреля 2026, 20:19
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Бизнес Отказ от завода и ставка на интеллект: как Катерина Карпова реанимировала PURE LOVE 02 марта 2026, 11:45
-
Личное Из фарцовщика в создателя дизайн-завода Flacon: как Николай Матушевский дважды бросал свой бизнес и начинал с нуля 05 мая 2026, 12:09
-
IT За 5 лет рост инвестиций в ИТ и телеком замедлился: эксперты связывают это с отменой льгот и дефицитом кадров 13 мая 2026, 21:00
-
Бизнес В России хотят создать «защитные зоны» вокруг дата-центров — строительство жилых домов на их территории ограничат 13 мая 2026, 20:30
-
Технологии «Моторика» запускает мобильные кабинеты протезирования — врачи смогут изготавливать изделия в отдалённых регионах 13 мая 2026, 20:11
-
Искусственный интеллект Российские ведомства планируют использовать для работы зарубежный ИИ: в топе по популярности — Qwen и модели Meta* 13 мая 2026, 19:50
-
Россия «Итальянские недели» возвращаются: «Вкусно — и точка» запустит новое тематическое меню с 28 мая 13 мая 2026, 17:20
-
Маркетплейсы Цены на российских маркетплейсах растут медленнее официальной инфляции — благодаря скидкам и программам лояльности 13 мая 2026, 14:00
-
Тренды Гендерный разрыв зарплат в России достиг максимума за 13 лет — мужчины зарабатывают на 34% больше женщин 07 мая 2026, 15:00
-
Банки Кредитный рейтинг «Делимобиля» повысился: среди причин — включение в «белый список» Минцифры и поддержка от ВТБ 07 мая 2026, 13:00
