HoReCa-компания Bright Kitchen и продуктовая сеть «ВкусВилл» запустили новую доставку еды – «ВкусВилка». В ней готовят и доставляют блюда из продуктов сети. Об этом сообщает vc.ru со ссылкой на представителей компаний.
Представитель «ВкусВилла» сообщил изданию, что это «проект внешней команды с участием сети».
На данный момент сделать заказ можно на «Яндекс.Еде». В меню «ВкусВилки» — боулы и поке, салаты, супы, горячее, десерты.
По информации vc.ru, за приготовление и разработку ассортимента доставки отвечает команда Bright Kitchen. Доли в компании имеют экс-глава российского Uber Eats Михаил Рейдер, блогер Илья Варламов, IT-предприниматель Михаил Рывкин, медиаменеджер Демьян Кудрявцев, глава «Литреса» Сергей Анурьев, Вадим Гинзбург и Алексей Писарцов, ранее работавший в Strategy Partners.
Компания Bright Kitchen появилась в 2018 году, когда Рейдер и Варламов запустили ресторан «Варламов есть», работающий в формате dark kitchen. О dark kitchen и других трендах ресторанного рынка Rusbase рассказывал в экспертной колонке.
Фото: Olga Klochanko / Shutterstock
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Изменись, но останься: пять идей, как кафе сохранить аудиторию и привлечь новую
- 2 В Москве пройдет международная выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa
- 3 Как изменился рекрутинг в HoReCa. Тенденции 2023 года
- 4 Игра на выживание: ресторанный бизнес прямо сейчас
- 5 К чему готовиться игрокам гостиничного рынка в России?
ВОЗМОЖНОСТИ
24 апреля 2024
25 апреля 2024