Юлия Судакова
Использование специй - особый раздел кулинарии.
С их помощью можно придать неожиданный вкус самым привычным блюдам (а порой можно "спасти" те, которые кажутся безнадежно испорченными). Но это не единственная функция специй, их используют и в медицине: одни укрепляют иммунитет, другие - повышают работоспособность, а третьи - избавляют от депрессии.
Фото: Shutterstock
Один из секретов долголетия жителей Индостана - в большом количестве пряностей в пище. По мнению некоторых ученых, без них в регионе, известном своей антисанитарией, было бы значительно труднее. Особенно популярны в качестве природных средств дезинфекции имбирь и куркума. Какими еще интересными свойствами обладают специи?
Фото: Shutterstock
Один из секретов долголетия жителей Индостана - в большом количестве пряностей в пище. По мнению некоторых ученых, без них в регионе, известном своей антисанитарией, было бы значительно труднее. Особенно популярны в качестве природных средств дезинфекции имбирь и куркума. Какими еще интересными свойствами обладают специи?
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
- 1 Bloomberg: балтийская сельдь на грани исчезновения из-за мировой популярности лосося
- 2 Производители шоколада без какао стали привлекать больше инвестиций
- 3 Увидеть шашлык и не умереть (от переедания)
- 4 Шринкфляция: что это такое и как ее используют в продажах
- 5 Гастротеатры и региональный обмен опытом: тренды в ресторанном бизнесе
ВОЗМОЖНОСТИ
10 мая 2024
13 мая 2024
Популярное
Лонгриды
Топ лучших смартфонов 2024 года
Колонки
Product Hunt: что это такое?
Списки и рейтинги