FT предсказала резкое подорожание какао из-за вируса-убийцы и конфликта на Украине

По его словам, цены на какао-бобы, достигнув исторического максимума в апреле 2024 года ($12 тыс. за тонну), перешли к снижению, но тенденция вряд ли сохранится надолго. Производители шоколада сокращали запасы, ожидая высоких урожаев в мае-августе, но их прогнозы не реализовались. Теперь рынок ждет дефицит в размере от 160,000 до 200,000 тонн, приводит эксперт данные исследовательской компании Forestero.

Основная причина — низкая урожайность в Кот-д'Ивуаре и Гане, которые вдвоем отвечают больше чем за 50% мировых поставок какао. Местные фермеры снижают производство из-за неблагоприятного климата, вызванного феноменом Эль-Ниньо, и природоохранного законодательства, которое ограничивает вырубку лесов под плантации какао.

По словам Андюрана, ситуацию усугубляет мировой дефицит удобрений, вызванный конфликтом на Украине. Кроме того, Западная Африка столкнулась со старением какао-деревьев и распространением вируса опухших побегов (CSSV), который уничтожает какао-деревья. «Этот вирус называют убийцей производства. После появления симптомов деревья обычно погибают в течение четырех лет, а урожайность значительно страдает с первого года», — подчеркнул эксперт.

По данным Andurand Capital, запасы какао в странах-потребителях стремительно сокращаются с 2017 года и сейчас насчитывают примерно 150 тыс. тонн. Еще в 2007 году этот показатель составлял около 600 тыс. тонн. При этом спрос на какао остается устойчивым, поскольку шоколад имеют низкую ценовую эластичность. На этом фоне рынок может столкнуться с новым рекордом: аналогичное соотношение запасов и спроса в 1977 году разогнало цены до $28 тыс. за тонну с поправкой на инфляцию, предупредил Андюран. 

Помимо какао, дорожает и другой популярный продукт — кофе. 27 ноября его цена на лондонской товарной бирже ICE достигла максимума с 1977 года — $328,4 за фунт. За 2024 год стоимость кофе выросла на 70%. Стремительное подорожание аналитики Bloomberg связали с засухой во Вьетнаме и Бразилии — эти страны являются основными мировыми поставщиками кофейных зерен.

Фото на обложке: Narong Khueankaew / Shutterstock