Эксперты рассказали, какая еда будет на новогодних столах россиян

Новости 27 декабря 2019

Наталья Бархатова

Новостной редактор (РБ.РУ)

Наталья Бархатова

Россияне при подготовке новогоднего стола стали все чаще отказываться от майонеза и солений. Об этом говорится в исследовании лаборатории клиентского опыта интернет-площадки Ozon, на которое ссылается ТАСС.

Подписаться на RB.RU в Telegram

По наблюдениям экспертов Ozon, тренд на здоровый образ жизни привел к тому, что традиционные продукты россияне начали заменять на более диетичесике альтернативы. Так, продажи майонеза в декабре 2019 года упали на 60%, а греческий йогурт, который является популярным заменителем майонеза, стали покупать вдвое чаще, подсчитали эксперты.
Также в пять раз вырос спрос на минеральную воду. При этом от сладких напитков россияне пока не отказываются: срос на газировку в декабре увеличился в 3,5 раза, причем чаще всего покупали лимонады со вкусом имбиря и Тархун.
Вместо солений россияне в этом году покупали сыры и мед. По данным Ozon, продажи селедки и соленых огурцов в декабре упали на 7%, а сыров — выросли на 180%. Чаще всего россияне выбирали моцареллу, камамбер и пармезан и добавляли к ним мед. Эксперты полагают, что на праздничных столах появятся сырные тарелки.
В целом перед Новым годом продажи продуктов питания на Ozon выросли в два раза по сравнению со среднегодовым значением. При этом на отдельные товары был особый спрос: кукурузу покупали в 10 раз чаще, горошек — в 3,5 раза, ананасы — в 3 раза, икру — в 1,2 раза.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

ТЕГИ