Архив rb.ru

Интересные факты о лечебных свойствах специй

Архив rb.ru
Юлия Судакова

Автор RB.ru

Юлия Судакова
Интересные факты о лечебных свойствах специй
Использование специй - особый раздел кулинарии. С их помощью можно придать неожиданный вкус самым привычным блюдам (а порой можно "спасти" те, которые кажутся безнадежно испорченными). Но это не единственная функция специй, их используют и в медицине: одни укрепляют иммунитет, другие - повышают работоспособность, а третьи - избавляют от депрессии.


Фото: Shutterstock

Один из секретов долголетия жителей Индостана - в большом количестве пряностей в пище. По мнению некоторых ученых, без них в регионе, известном своей антисанитарией, было бы значительно труднее. Особенно популярны в качестве природных средств дезинфекции имбирь и куркума. Какими еще интересными свойствами обладают специи?

Галерея

Галерея

 

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Актуальные материалы —
в Telegram-канале @Rusbase

ПРОГРАММЫ И КУРСЫ

16 ноября 2019

Website Optimization

18 — 20 ноября 2019

INTR: Основы Hadoop