Главный рассадник опасных микроорганизмов в квартире — кухонная раковина, заявил микробиолог, профессор Университета Аризоны Чарльз Герб. Об этом сообщает CNN.
«В вашей кухонной раковине больше фекальных бактерий, чем в туалете после того, как вы его смоете. Вот почему ваша собака пьет из туалета. Она умнее, чем вы думаете», — сказал специалист.
Герб отметил, что многие люди размораживают сырое мясо в раковинах и моют птицу перед приготовлением. Это приводит к распространению опасных микроорганизмов по раковине и в дальнейшем по всей кухне. По словам эксперта, некоторые продукты могут распространять сальмонеллу и кишечную палочку.
Также ученый назвал самыми грязными предметами на кухне столешницу, губки для мытья посуды, тряпки и полотенца.
Чтобы защититься от опасных микроорганизмов, микробиолог рекомендует чистить раковину со специальными моющими средствам.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, 20% всех болезней пищевого происхождения начинаются с употребления еды в домашних условиях.
Фото: Unsplash.
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
ВОЗМОЖНОСТИ
01 декабря 2023
01 декабря 2023
03 декабря 2023