«Перекресток» и сеть ресторанов Osteria Mario холдинга Tigrus договорились о сотрудничестве. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителя ритейлера X5 Retail Group.
В супермаркетах «Перекресток» стартовали продажи линейки продукции «Ленивый шеф» ресторанной сети Osteria Mario. Ассортимент специально разработан для магазина.
Каждое блюдо — из категории ready-to-cook, адаптировано под быстрое приготовление в домашних условиях. Продукция производится в ресторане Osteria Mario в ТЦ «Лига Химки» и в вакуумной упаковке напрямую поставляется в супермаркеты.
Пока продажи тестируются в пяти столичных «Перекрестках». Если проект будет успешным, партнерство расширят до 80 точек. В планах Osteria Mario такое же сотрудничество с сетью магазинов продуктов для здорового питания «Вкусвилл».
В ассортименте «Перекрестка» доля продукции из ресторанов растет с весны. Партнерские проекты для поддержки ресторанного бизнеса в период пандемии запущены также с фабрикой-кухней GinzaGo, сетью семейных кафе «Андерсон», рестораном Nonna Maria, холдингом Novikov Group.
Для ритейлера сотрудничество с рестораторами повышает качество и ассортимент товаров в категории кулинарии, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Фото: Unsplash
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Материалы по теме
-
Пройти курс «Как управлять финансами»
- 1 Акции X5 взлетели на 7% после возобновления торгов на Мосбирже
- 2 Инвесторы X5 столкнутся с повышенным налогом из-за переезда компании
- 3 Сеть гипермаркетов «Лента» прекратит работу в Чечне
- 4 X5 и Wildberries сняли с продаж шпроты «За Родину» после сообщений о ботулизме
ВОЗМОЖНОСТИ
28 января 2025
03 февраля 2025
28 февраля 2025