Официанты оставляют чаевые чаще, чем гости заведений — исследование

В исследовании об отношении официантов к чаевым приняли участие более 800 представителей этой профессии, проживающих в городах с численностью населения более 100 тыс. человек.

Каждый пятый (22%) оставляет чаевые только в случаях, когда действительно доволен сервисом. Остальные официанты сервис не оценивают, а причиной, по которой оставляют чаевые не всегда, называют отсутствие свободных денег. В среднем опрошенные готовы выделить на чай от 100 до 350 рублей.

Никогда не оставляют чаевые 3%, объясняя это тем, что персонал заведений и так получает зарплату.

Только 10% официантов сообщили, что получают чаевые за каждый свой заказ (49% сами оставляют на чай всегда). Большинству респондентов (61%) вознаграждение достается за каждый второй или третий заказ, 29% получают чаевые реже.

Половина официантов в рамках опроса признались, что тратят полученные чаевые на поход в кафе и рестораны.

Фото на обложке: Unsplash