Много болтают, не справляются с задачами и сбегают на обед: почему роботы-официанты пока не могут заменить людей
По рассказам владельцев ресторана
Robotazia — ресторан, расположенный в Милтон-Кинс, Великобритания. Он примечателен тем, что в нем работают четыре робота-официанта. Они помогают привлекать посетителей и хорошо справляются с подачей блюд, но, по словам владельцев ресторана, не лишены недостатков. Рассказываем, почему эти машины еще не скоро смогут превзойти живых официантов.
Эми, Элла, Уилл и Джош работают официантами в ресторане. Они разносят заказы, общаются с гостями и время от времени уходят на подзарядку. Все они — роботы и главная достопримечательность ресторана Robotazia.
Несмотря на то, что они привлекают в ресторан много посетителей, владельцы Robotazia — Джой Гиттенс и Марк Суоннелл — признались изданию Insider, что не планируют заменять людей-официантов роботами. Оказалось, машины проигрывают по целому ряду пунктов.
Избегают гостей, которые носят много украшений
Роботы просто разворачиваются и «убегают» от гостей, которые носят много металлических украшений. Это связано с тем, что сигналы отражаются от металла. «Они подносят заказ к столу, но не дают людям забрать блюда с подноса, а затем отворачиваются», — рассказывает Гиттенс.
Гиттенс и Суоннелл утверждают, что они вынуждены проверять, сколько на клиентах украшений, чтобы «обеспечить им наилучшие впечатления».
Слишком много болтают
Эми наделена интерактивной функцией, благодаря которой она может отвечать на вопросы посетителей. «Мы отключили ее, потому что гость так и не получит свой заказ, поскольку она просто увлекается разговорами», — делится Гиттенс.
Кроме того, поскольку роботы произведены в Японии, по словам Суоннелла, они общаются на «странном английском, который трудно понять».
Бросают работу, когда голодны
Когда роботам нужно перезарядиться, они спешно покидают гостей. «Если они устали и понимают, что их уровень заряда падает, то сообщают, что им нужно перезарядиться», — говорит Гиттенс. После этого они отправляются на место для подзарядки независимо от того, чем занимались в тот самый момент.
По словам Гиттенс, однажды Эми сделала так в субботу, когда в ресторане был один из самых оживленных дней. Гиттенс постаралась сгладить ситуацию, сказав, что «по крайней мере она знает, когда ей нужно перезарядиться».
Роботы также способны выражать определенные эмоции. К примеру, если посетитель подходит к ним слишком близко, на их лице появляется слеза.
Не справляются с базовыми задачами
Роботы могут разносить еду на подносах, однако убирать со столов пока не умеют. Они также не могут подтвердить совершеннолетие гостя, если тот хочет приобрести алкоголь.
Кроме того, они не могут самоочищаться и заменять собственные батарейки. Чтобы поддерживать их в рабочем состоянии, Гиттенс и Суоннелл наняли четырех сотрудников — по одному на каждого робота.
Суоннелл утверждает, что трудоустройство машин обходится дороже, чем людей, отчасти из-за обслуживания. Он самостоятельно чинит или заменяет детали роботов каждую среду.
Не являются людьми
Суоннелл и Гиттенс утверждают, что ценят своих людей-официантов. На сайте Robotazia говорится, что «в основе нашего бизнеса и индустрии гостеприимства стоят люди».
Гиттенс добавляет: «Взаимодействие между людьми — замечательное явление. Человек излучает тепло, говоря “Добро пожаловать. Спасибо, что посетили Robotazia”».
Фото на обложке: Prostock-studio /
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Личное Из фарцовщика в создателя дизайн-завода Flacon: как Николай Матушевский дважды бросал свой бизнес и начинал с нуля 05 мая 2026, 12:09
-
Личное «Успешным я стану, продав бизнес и уехав в Африку реабилитировать горилл». Интервью с ресторатором Денисом Бобковым 10 апреля 2026, 17:00
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Бизнес Отказ от завода и ставка на интеллект: как Катерина Карпова реанимировала PURE LOVE 02 марта 2026, 11:45
-
Бизнес Командировки в 2026 году: как экономить на деловых поездках, не жертвуя комфортом сотрудников 13 мая 2026, 10:00
-
Бизнес Куда идут деньги инвесторов и почему российскому бизнесу стало сложнее их привлекать 12 мая 2026, 15:22
-
Бизнес Анна Выборнова, клуб недвижимости «Движение»: «Через искренность получается хорошо устанавливать деловые связи» 18 февраля 2026, 16:00
-
Бизнес Nebius увеличила выручку почти в 8 раз — компания Аркадия Воложа заработала $399 млн за 2025 год 13 мая 2026, 23:03
-
Бизнес Anthropic и OpenAI запретили вторичную торговлю акциями — неодобренные компаниями сделки признают недействительными 13 мая 2026, 21:05
-
IT За 5 лет рост инвестиций в ИТ и телеком замедлился: эксперты связывают это с отменой льгот и дефицитом кадров 13 мая 2026, 21:00
-
Бизнес В России хотят создать «защитные зоны» вокруг дата-центров — строительство жилых домов на их территории ограничат 13 мая 2026, 20:30
-
Искусственный интеллект Российские ведомства планируют использовать для работы зарубежный ИИ: в топе по популярности — Qwen и модели Meta* 13 мая 2026, 19:50
-
Россия «Итальянские недели» возвращаются: «Вкусно — и точка» запустит новое тематическое меню с 28 мая 13 мая 2026, 17:20
-
Тренды Гендерный разрыв зарплат в России достиг максимума за 13 лет — мужчины зарабатывают на 34% больше женщин 07 мая 2026, 15:00
-
Банки Кредитный рейтинг «Делимобиля» повысился: среди причин — включение в «белый список» Минцифры и поддержка от ВТБ 07 мая 2026, 13:00