Истории

Технологии в виноделии: 11 французских WineTech-стартапов

Истории
Дарья Сидорова
Дарья Сидорова

Редактор отдела «Истории».

Дарья Сидорова

Город Бордо, расположенный на юго-западе Франции, позиционирует себя как глобальный центр WineTech-стартапов: там появляется все больше инкубаторов и акселераторов, развивающих экосистему инноваций для любителей и производителей вина. По всей стране эти технологии пользуются поддержкой французских инвесторов, в том числе семьи Ротшильдов и производителя предметов роскоши LVMH. А местные виноделы активно совершенствуют свои методы производства при помощи дронов и роботов.

Эта подборка, составленная изданием Sifted, включает 11 перспективных WineTech-стартапов из Франции.

Технологии в виноделии: 11 французских WineTech-стартапов

Naïo Technologies

Разрабатывает машины для сельского хозяйства и выращивания винограда. 

Виноградники по всему миру используют робота компании по имени Ted, который умеет полоть и опрыскивать растения.

La Vie Du Vin

Предлагает остлеживающие устройства, разработанные специально для винных бутылок. Они позволяют производителям контролировать температуру, освещение, влажность, вибрации и точное положение бутылок (как географическое, так и горизонтальное) во время транспортировки.

Désalcoolisation

Предоставляет технологию, позволяющую удалить алкоголь из вина, и консультирует производителей по этому вопросу. Предпосылкой для создания компании стало предположение о том, что со стороны потребителей растет спрос на слабоалкогольные и безалкогольные вина.

Winesee

Разрабатывает несколько приложений, в том числе ПО для производителей  вина, которое позволяет собирать и анализировать данные дегустаций.

RB.RU готовит большое обновление — и мы хотим учесть пожелания и интересы вас, наших читателей. Если вы готовы поделиться своим мнением об RB.RU, переходите по ссылке, чтобы заполнить короткую анкету.

Для потребителей стартап предлагает приложение на базе тех же алгоритмов, которое выясняет их вкусовые предпочтения и предлагает вина на их основе.

Aveine

Создает устройство, которое подключается к горлышку бутылки и насыщает вино кислородом прямо во время разлива.

Чтобы настроить параметры аэрации для каждого типа вина, можно отсканировать штрих-код бутылки с помощью смартфона через специальное приложение.

Smartbottle

Разрабатывает технологию дополненной реальности специально для этикеток на винных бутылках.

Производители могут украшать свои этикетки видео и контентом, напоминающим мини-сайт. Чтобы его увидеть, потребителям нужно лишь навести камеру смартфона на бутылку.

Dans ma Bouteille

Создает приложение, через которое можно сканировать винные бутылки, чтобы узнать калорийность напитка и точный список его ингредиентов. 

Baqio

Создает онлайн-систему управления ресурсами для производителей вина, позволяющую управлять повседневными операциями.

Wikeeps

Предлагает дозатор для вина, оснащенный особым типом газового баллончика. Девайс размещается на горлышке бутылки и позволяет наливать по одному бокалу за раз, а также хранить остатки в течение нескольких недель. Такой продукт предлагает не только Wikeeps, но и другие французские компании, в том числе Altavinis и D-Vine.

Winespace

Разрабатывает ПО для рекомендации вин на базе искусственного интеллекта, предназначенное для супермаркетов.

Vinovae

Переупаковывает вино из стандартных в бутылки меньшего объема с помощью запатентованной технологии, которая, по заявлению самой компании, не меняет вкус напитка. Ее цель — в том, чтобы предлагать маленькие бутылки на пробу.

Источник.

Фото на обложке: cunaplus / Shutterstock

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

  1. 1 Как мы проходили акселерацию в Airbus BizLab во Франции — опыт российского стартапа
  2. 2 Как стартапы обеспечивают продовольственную безопасность: кейс Сингапура
  3. 3 От датчиков воды до мяса из грибов: 4 технологии будущего в сфере продовольствия и сельского хозяйства
  4. 4 Открыт прием заявок в студенческий агротех-акселератор
  5. 5 Идет прием заявок от AgroTech-стартапов на питч-сессию в рамках выставки «Агросалон 2022»
AgroCode Awards 2022
Главная агротех-премия страны. Участвуй сам или номинируй достойных.
Подаю заявку!