Можно ли съесть слишком много витаминов?

С научной точки зрения, витамин — это одно из многочисленных химических соединений, которые помогают организму расти и оставаться здоровым. Мы можем получать их естественным образом — путем синтеза или с пищей, а можем принимать добавки.

Мы не можем жить без витаминов — но это не значит, что мы должны их принимать. На самом деле почти все (за некоторыми исключениями, например, беременные или люди с проблемами усвоения тех или иных веществ) могут получить все необходимые витамины, питаясь сбалансированно.

Читайте по теме:

Правда и мифы об интервальном голодании: как оно влияет на вес и качество жизни

Главные тренды 2025 года от Trend Hunter: здоровый образ жизни

Фрукты и овощи от природы богаты полезными веществами, так же, как и орехи, молочная продукция, яйца и мясо. Более того, некоторые продукты, например, хлопья для завтрака, дополнительно обогащены витаминами.

Дефицит витаминов на самом деле случается и может вызвать проблемы со здоровьем. Однако гиповитаминоз встречается гораздо реже, чем нас пытаются убедить производители витаминов. Сегодня более половины американцев принимают по меньшей мере 1 витамин или пищевую добавку, хотя большинству из них это не нужно.

Что произойдет, если потреблять слишком много витаминов?

Если питаться разнообразно и правильно, есть обогащенные продукты и одновременно принимать витамины, можно перестараться. ЭЛогика понятна: если витамин D полезен, то нужно есть его как можно больше, верно? — но на самом деле это не так.

Телу нужно определенное количество каждого витамина. Если употреблять больше, это не сделает нас здоровее — наоборот, это может привести к заболеванию.

• Передозировка витамина C может вызвать тошноту, диарею и желудочные спазмы.
• Если потреблять слишком много витамина D, это может привести к рвоте, потере аппетита и проблемам с почками.
• Переизбыток витаминов группы B плохо скажется на нервной системе.

Вы поняли идею.

Тем не менее, чтобы достичь смертельного уровня передозировки, придется постараться. Летальная доза витаминов крайне маловероятна, однако технически возможна, как и смертельная передозировка апельсиновым соком или лакрицей.

Читайте по теме:

Большое количество мяса в рационе повышает риск развития диабета — исследование

10 простых способов стать физически активнее

Все еще не уверены, что получаете достаточно? Проверьте рекомендации по суточному потреблению от Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. Они рассчитаны на калорийность в 2000 ккал, для более скудного или обширного рациона необходимо подкорректировать количество нутриентов.

А если вы все еще беспокоитесь, что вам не хватает витаминов, лучше проконсультироваться у лечащего врача или дипломированного диетолога.

Источник.

Фото на обложке: Freepik