Роспотребнадзор выявил нарушения в 18 ресторанах «Моремании» в Москве
Роспотребнадзор провел проверки в 18 ресторанах сети «Моремания» в Москве и выявил в них грубые нарушения требований санитарного законодательства. Об этом говорится в пресс-релизе на сайте ведомства. На устранение недочетов был отведен месяц.
«В соответствии с требованием прокуратуры города Москвы управление Роспотребнадзора по г. Москве с 2 по 17 декабря 2024 года проводило проверки 18 юридических лиц, работающих под брендом "Моремания". В ходе проверок были выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства», — заявил регулятор.
Из сообщения Роспотребнадзора следует, что он обнаружил нарушение температурного режима хранения продуктов, хранение полуфабрикатов без указания даты выработки и срока годности, хранение продукции с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание производственных помещений и другие недочеты.
В ходе проведенных проверок были составлены протоколы об административных правонарушениях с последующим вынесением постановлений в виде штрафа, отметили в ведомстве.
По итогам расследования Роспотребнадзор провел совещание, на котором были председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов, владелец «Моремании» Виталий Корнев и руководители всех юрлиц. Миронов в своем Telegram-канале написал, что регулятор дал сети месяц на устранение всех нарушений.
В пресс-службе «Моремании» Telegram-каналу ReBro by Dmitry Levitsky сообщили, что в ходе проверок были выявлены «пробелы» в системе контроля овощной продукции. «Проект "Моремания" является партнерским, и ранее ответственность за соблюдение всех требований возлагалась на партнера. Сейчас будет разработана единая система контроля при участии Роспотребнадзора, которая будет включена в договор партнерства как обязательное к выполнению условие», — сказано в сообщении пресс-службы.
- В начале декабря Роспотребнадзор опечатал два ресторана «Моремании» в Москве из-за выявленных нарушений санитарного законодательства.
- Причиной для проверок точек стали репортаж Telegram-канала Shot и соответствующий запрос депутата Госдумы Анастасии Удальцовой.
- Позже в декабре деятельность одного из ресторанов была приостановлена на 60 суток Бабушкинским районным судом.
Фото на обложке: alleks19760526 /
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Популярное
Налог на прибыль организаций
Материалы по теме
-
Пройти курс «Как открыть пункт выдачи заказов»
- 1 Роспотребнадзор обнаружил на маркетплейсах крем La Roche-Posay с канцерогеном В составе крема от акне есть опасный для здоровья бензол 23 апреля 10:19
- 2 Роспотребнадзор изъял свыше 300 т товаров из магазинов «Светофора» Также на точки сети наложены штрафы в размере более 1,3 млн рублей, сообщили в ведомстве 08 апреля 17:06
- 3 Россельхознадзор назвал «Светофор» «площадкой для сбыта фальсификата» В магазинах зафиксированы оборот фальсификатов, а также нарушения техрегламентов и закона 19 марта 17:54
- 4 У 14 производителей молочной продукции нашли фальсификат Его продавали в известных федеральных сетях 26 февраля 11:57