Ресторатор Аркадий Новиков запустит новый проект на турецком курорте
Ресторан откроется в июле в турецком Бодруме
Ресторатор Аркадий Новиков откроет новый проект в июле в турецком Бодруме. Заведение откроется на крупном турецком курорте «Ялыкавак марина». Об этом сообщают «Ведомости».
Представитель отдела бронирования «Ялыкавак марины» подтвердил открытие ресторана Novikov Bodrum. Заведение будет рассчитано на 150 мест, а кухня будет средиземноморской и азиатской, рассказал изданию Новиков. Средний чек составит €80–100.
Размер инвестиций и имя партнера по проекту Новиков не раскрыл. По оценкам консалтинговой компании Webster, речь может идти примерно о сумме в полмиллиона евро.
Novikov Bodrum войдет в группу ресторанов Novikov International, объединяющую иностранные проекты ресторатора. Первым стал в 2011 году Novikov Restaurant & Bar в Лондоне, позже появились проекты в Майами, Москве, на Сардинии и в Дохе.
С 1 июня Турция сняла ограничительные меры, введенные из-за распространения коронавируса. При соблюдении норм безопасности вновь разрешено посещение пляжей, заповедников и парков. Открыты кафе, музеи, детские сады.
Фото: Unsplash
-
Партнёрский материал Как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 29 мая 2026, 14:33
-
Бизнес «Малый бизнес драйвит всё»: как компании из Архангельска растут на терпении, связях и самоиронии 25 мая 2026, 18:03
-
Банки Владимир Скворцов: «Наша задача — снизить страховые риски клиента и быстро выплатить, если что-то случится» 19 мая 2026, 16:00
-
Личное Фёдор Овчинников: «Пять месяцев в тундре — путешествие в другое измерение» 14 мая 2026, 13:18
-
Бизнес Екатерина Лапшина: «У меня всегда был чуть больший аппетит к риску» 07 мая 2026, 16:10
-
Личное Из фарцовщика в создателя дизайн-завода Flacon: как Николай Матушевский дважды бросал свой бизнес и начинал с нуля 05 мая 2026, 12:09
-
Личное «Успешным я стану, продав бизнес и уехав в Африку реабилитировать горилл». Интервью с ресторатором Денисом Бобковым 10 апреля 2026, 17:00
-
Технологии Александр Пьянов, «Яндекс Драйв»: «Мы готовы стать агрегатором для всего рынка каршеринга» 08 апреля 2026, 12:26
-
Бизнес Сервис бронирования путешествий OneTwoTrip может быть выставлен на продажу — его оценивают в 2–10 млрд ₽ 01 июня 2026, 14:20
-
Бизнес В Wildberries опровергли планы по покупке страховой компании «Росгосстрах» — ранее сделку оценивали в 50 млрд ₽ 01 июня 2026, 12:00
-
Бизнес Яндекс запустил награду «Особенно Хорошее место» — для компаний, который сохраняют высокий рейтинг больше 5 лет 01 июня 2026, 11:28
-
Маркетплейсы Wildberries внедряет ИИ-помощника для сравнения товаров — сервис анализирует выбранные бренды и объясняет различия 01 июня 2026, 15:45
-
Россия Авторы VK смогут запускать рекламу из личных профилей — для этого у аккаунта должно быть больше 3 тыс. подписчиков 01 июня 2026, 15:00
-
Технологии Рынок кибербезопасности в России может превысить 1 трлн ₽ к 2031 году: драйверы — защита данных и инфраструктуры 01 июня 2026, 13:20
-
Бизнес В 2026 году в России не открылось ни одного иностранного магазина — компании останавливает сложная логистика 29 мая 2026, 20:30
-
Маркетплейсы Wildberries запустит продажи товаров из Индии и Южной Кореи — в компании видят тренд «на всё корейское» 29 мая 2026, 21:00
