Истории

Назван снимающий усталость продукт

Истории
Анастасия Марьина
Анастасия Марьина

Новостной редактор

Анастасия Марьина

Некоторые салаты с горьким привкусом снимают усталость и успокаивают человека, рассказала начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева. Ее слова передает «РИА Новости».

Назван снимающий усталость продукт

«Горьковатый привкус отдельных салатов обусловлен наличием в них таких веществ, как гликозид и лактуцин, которые не только оказывают на организм человека освежающее и возбуждающее аппетит действие, но и снимают усталость и успокаивают. В сочетании с витамином С и каротином салат укрепляет стенки кровеносных сосудов, полезен при гипертонии, предупреждает атеросклероз», — рассказала Зайцева.

При выборе салата важно обращать внимание на листья, советует она. Они должны быть чистыми, характерными для сорта формы и окраски, не достигшими стадии образования семян, с аккуратно обрезанными корнями у основания.

«Не следует выбирать салат с увядшими и пожелтевшими листьями, с наличием ржавых точек или пятен у основания листьев и жилок, с признаками гнили», — предостерегла специалист.

Фото: Unsplash.

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Актуальные материалы —
в Telegram-канале @Rusbase

ВОЗМОЖНОСТИ

03 декабря 2020

03 декабря 2020

04 декабря 2020