«Больше 140 тыс. рублей»: «Вкусно — и точка» повысила зарплаты сотрудников на 40–50%
Это помогло сети снизить текучку кадров и даже вернуть ранее уволившихся сотрудников
В 2025 году сеть ресторанов «Вкусно — и точка» увеличила заработные платы сотрудников до 40–50% в ряде регионов, сообщил ТАСС гендиректор компании Олег Пароев. Новая система мотивации сделала доходы персонала выше средних по отрасли, а заработок в Москве у некоторых работников превысил 140 тыс. рублей. Вложения привели к снижению текучки и ускорению обслуживания гостей.

Зарплаты во «Вкусно — и точка» — выше средних по отрасли
Гендиректор «Вкусно — и точка» Олег Пароев рассказал, что в прошлом году сеть внедрила новую систему мотивации сотрудников — она, в том числе, подразумевала увеличение ставок до 40–50%.
Мера помогла снизить текучку кадров и увеличить скорость обслуживания посетителей, а зарплаты сотрудников стали выше, чем в среднем по отрасли.
«Многие не верят, что сотрудники в Москве действительно могут зарабатывать больше 140 тысяч рублей — какое-то время назад даже ходили мемы со сравнением зарплат ИТ-специалистов и наших работников», — отметил CEO «Вкусно — и точка» Олег Пароев.
Бывшие сотрудники охотно возвращаются на старые места
Финансовые вливания также помогли привлечь новичков и удержать действующий персонал — за счёт этого предприятия стали укомплектованы лучше, чем в прошлом году.
Важным достижением Пароев считает возвращение уволившихся ранее людей. По его мнению, это означает, что в компании хорошая рабочая атмосфера, и руководство «всё делает правильно».
Контекст
Ранее сеть «Вкусно — и точка» добавила в приложение возможность округлять сумму заказа. Деньги направляют в благотворительный фонд «Семья вместе» для поддержки семей с детьми, проходящими длительное лечение.
Покупатели могут округлить чек до числа, кратного 10, 50, 100 или 1000 рублей.
-
Партнёрский материал Онлайн-инкассация: как превратить наличную выручку в рабочий капитал 01 июня 2026, 10:00
-
Автомобили От гоночной трассы до «Матрицы»: история Ducati 10 июля 2026, 23:39
-
Личное Оливер Блюме. Немецкий инженер, который должен снова сделать Volkswagen великим 09 июля 2026, 21:27
-
Автомобили Как машина для гонок стала символом тихих денег: история Bentley 09 июля 2026, 02:55
-
Личное Сундар Пичаи. Как эмигрант из Индии за 11 лет прошёл путь от продакт-менеджера до CEO Google 08 июля 2026, 23:19
-
Личное Криштиану Роналду. Как сын уборщицы первым в истории футбола заработал 1 млрд $ 06 июля 2026, 20:16
-
Бизнес СОРМ для экспедиторов в 2026 году: какие данные передавать ФСБ и как организовать взаимодействие 07 июля 2026, 18:39
-
Искусственный интеллект Цифровизация начинается не с ИИ: эксперты рынка — о том, почему для трансформации бизнеса нужно изменить мышление 03 июля 2026, 11:58
-
Бизнес Менее 20% российских компаний нанимают подростков — обычно им предлагают работу курьерами, официантами и продавцами 12 июля 2026, 15:00
-
Бизнес Посещаемость общепита сократилась на 10% в 2026 году — россияне всё чаще выбирают готовую еду из магазинов 13 июля 2026, 11:45
-
Искусственный интеллект В России приняли первый закон о регулировании ИИ — юристы рассказали о спорных положениях документа 12 июля 2026, 19:00
-
Бизнес Мосбиржа переходит на 17-часовой режим работы на срочном рынке — платформа шла к этому почти два года 11 июля 2026, 16:00
-
Автомобили Средний размер автокредита в РФ достиг 1,25 млн ₽ — чаще всего водители покупают машины 2017 года выпуска 12 июля 2026, 11:00
-
Автомобили В Volkswagen отказались закрывать заводы ради экономии — вместо этого компания вдвое сократит модельный ряд 13 июля 2026, 12:28
-
Искусственный интеллект Китай может ограничить иностранцам доступ к передовым ИИ-моделям — российский бигтех не видит повода для паники 11 июля 2026, 08:00
-
Реклама Альфа-Конфа соберёт лидеров HoReCa в Казани: предприниматели обсудят, что помогает ресторанам расти 07 июля 2026, 17:31