Новости

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют 24 ресторана специально для доставки еды на дом

Новости
Анна Полякова
Анна Полякова

Редактор

Анна Полякова

Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков откроют в Москве заведения в формате dark kitchen — они рассчитаны только на приготовление блюд для доставки на дом. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на самого Новикова и представителя Mail.ru Group (владеет Delivery Club).

Delivery Club и Аркадий Новиков откроют 24 ресторана специально для доставки еды на дом

Первые рестораны появятся уже в октябре, они расположатся у метро «Сокол», «Цветной бульвар» и «Пушкинская». До конца года откроется еще три таких заведения, а всего их будет 24.

Они охватят шесть ресторанных концепций: русская, японская и восточная кухня, пицца, десерты и здоровое питание. Названия брендов пока не называются, так как они проходят регистрацию.

Одно заведение будет выполнять в зависимости от локации от 10 до 20 тысяч заказов в месяц. Средний чек составит 1000-1200 рублей. Delivery Club будет отвечать за доставку и маркетинг, а Novikov Group – за управление кухнями. Представитель Аркадия Новикова заявил, что инвестиции в проект оцениваются в десятки миллионов рублей.

Участие Delivery Club в капитале компании на первом этапе не предполагается, указали в Mail.ru Group. 

Два года назад Delivery Club уже запускал несколько заведений в формате dark kitchen, но позже закрыл их. В Mail.ru Group добавили, что сейчас «и рынок, и потребители находятся в существенно более зрелом состоянии для такого проекта».

В июле Mail.ru Group и Сбербанк объявили о создании совместного предприятия на базе Delivery Club и сервиса такси «Ситимобил». Источник «Ведомостей» сообщил, что проект Delivery Club и Аркадия Новикова со временем может войти в это СП.

Фото: Savvatexture / Фотобанк Фотодженика

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Актуальные материалы —
в Telegram-канале @Rusbase

ВОЗМОЖНОСТИ

01 марта 2020

GLOBAL PILOTS

02 марта 2020

IRON ROAD SHOW

12 марта 2020

AMC Makeathon

16 марта 2020

HR STARTUP COMPETITION

ВОЗМОЖНОСТИ

01 марта 2020

GLOBAL PILOTS

02 марта 2020

IRON ROAD SHOW

12 марта 2020

AMC Makeathon

16 марта 2020

HR STARTUP COMPETITION